O lançamento oficial das Rotas da Cachaça de São Paulo foi marcado por reconhecimento a produtores artesanais do Estado. Durante o evento, realizado na capital no último dia 11, o alambique Pioneira, de Socorro, recebeu duas premiações no 2º Concurso Paulista de Cachaça, iniciativa do Governo do Estado de São Paulo.
A cachaça Dom João conquistou medalha de prata na categoria envelhecida em carvalho. Já o rótulo Pioneira foi premiado com bronze na categoria cachaça branca. A cerimônia integrou a programação de apresentação do novo roteiro turístico, que reúne 65 produtores distribuídos em oito rotas pelo território paulista.
Socorro passa a integrar oficialmente esse circuito com dois empreendimentos. Além do Alambique Pioneira, o Alambique Alpi também compõe a rota, voltada à valorização do turismo rural e da produção artesanal. A proposta amplia a visibilidade do município e reforça a conexão entre cultura, economia local e experiência turística.
A secretária municipal de Desenvolvimento Econômico, Cristiane Francisconi, acompanhou a solenidade e destacou os reflexos positivos da iniciativa. Segundo ela, a inclusão no projeto contribui para o fortalecimento da atividade turística, estimula a regularização de produtores e favorece um ambiente mais estruturado para os negócios ligados ao setor.
O projeto Rotas da Cachaça apresenta a diversidade de alambiques e vivências associadas à bebida símbolo do Brasil. A ação é coordenada pela Casa Civil do Estado, com participação das secretarias de Turismo e Viagens, Agricultura e Abastecimento, Cultura e Economias Criativas, Desenvolvimento Econômico, além da Invest SP.
Realizado pela segunda vez, o Concurso Paulista de Cachaça registrou aumento no número de inscrições em relação à edição anterior e vem se consolidando pela seriedade dos critérios adotados. Para participar, os produtores precisam apresentar análise físico-química completa e comprovar o registro de cada rótulo no Ministério da Agricultura, o que assegura rigor técnico na seleção.
São Paulo lidera as exportações brasileiras de cachaça, com 6,6 milhões de litros embarcados, o equivalente a 46 por cento do total nacional. O Estado também responde por 30,7 por cento dos empregos do setor, reunindo desde alambiques centenários até destilarias contemporâneas reconhecidas internacionalmente. Esse cenário consolida São Paulo como um dos principais polos de produção, pesquisa e consumo do destilado no país.